由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。
该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
20261007第10期
1.0
群星
20261007第10期加更
5.0
代旭,杜海涛,薛凯琪,杨超越,张纯烨
第20261007期
4.0
沈玉琳,殷悦
20261008第9期：周杰来了
9.0
李静,戴军
更新至第20261008期
9.0
谢娜,王濛,李小冉,孙怡,黄灿灿,张月,陈瑶,萧蔷,安崎,乌兰图雅,者来女,万千惠,李心洁,徐梦洁,范玮琪,江语晨,叶一茜,曾沛慈,唐艺昕
更新至第20261008期
5.0
孙楠 , 余文乐 , 刘畊宏 , 郭晓东 , 李光洁 , 邵兵 , 邵子恒 , 王传君 , 小沈阳 , 张彬彬 , 阿云嘎 , 齐思钧 , 王赫野 , 姚琛 , 曹骏 , 唐九洲 , 颜安 , 王以太 , 王啸坤 , 陈若轩 , 米卡 , 张睿 , 张卓尔 , 叶润泽 , 曾辉 , 满江 , 艾热 , 管健嘉晨 , 欢子
