香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。
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康康,许志豪,陈随意,陈孟贤,李子森,杜忻恬
更新至20261003期
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孙楠,余文乐,刘畊宏,郭晓东,李光洁,邵兵,邵子恒,王传君,小沈阳,张彬彬,阿云嘎,齐思钧,王赫野,姚琛,曹骏,唐九洲,颜安,王以太,王啸坤,陈若轩,米卡,张睿,张卓尔,叶润泽,曾辉,满江,艾热,管健嘉晨,欢子
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尼格买提,撒贝宁
更新至20261003期
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赵川
更新至20260919期
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苗可丽,澎恰恰,许效舜
更新至20261003期
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潘长江,杨树林,金志文,曹云金,文松
